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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Bak Past Cake Salgado 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolos Salgados E Suas Especialidades.
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Bak Past Petit Gateau Chocolate 5kg
Produto Completo Em Pó Para Fabrico De Bolos Tipo Petit Gateau Com Sabor A Chocolate
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Bak Past Semifrio Neutro 3kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Semi-Frio Neutro E Suas Especialidades.
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Bak Pan Improver One 5kg
Melhorante Em Pó Utilizado Para O Fabrico De Produtos De Padaria Em Processos Diretos Ou Refrigerados.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Pan Pão Tigre 50% Ca 25kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produto De Padaria Do Tipo Pão Tigre.
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Bak Past Briobig 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces: Brioche, Croissant, Bolas De Berlim, Pão De Leite E Similares.
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Fill Cream Gianduia Kataifi 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Avelã E Massa Kataifi.
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Fill Cream Choco White 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Chocolate Branco.
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Fill Cream Chocolate Cookies 3.5kg
Recheio Com Bolacha E Sabor A Nata Para Produtos De Pastelaria E Padaria
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Cover Drop Dark 16% 10kg
Cobertura Sucedânea De Pastelaria.
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Fill Cream Milk & Caramel 3.5kg
Creme Pronto A Usar, Estável Ao Forno E Congelação, Para Pastelaria E Padaria
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Fill Cream Raspberry 3.5kg
Recheio De Framboesa Com Sementes Para Pastelaria.
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Fill Cream Apple Pieces 5kg
Recheio De Maçã Com Pedaços Para Pastelaria
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Cover Glow Chocolate 3.5kg
Preparado Com Sabor A Chocolate, Para Decorar Produtos De Pastelaria E Sobremesas.
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Vigelato Soft Laranja 10x1kg
Produto completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a laranja.
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Vigelato Soft Pastilha Azul 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a pastilha elástica.
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Vigelato Soft Morango 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a morango.
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Vigelato Soft Chocolate 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a chocolate.
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Desenvolvido para Tecnologia de Frio
Melhorante em pó para fabrico de produtos de padaria, especialmente formulado para processos de retardação prolongada e congelação de massas, garantindo estabilidade e desempenho consistente.
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Um pão especial individual com forte impacto visual e textura diferenciadora. O Tiger Love destaca-se pela cobertura tigre crocante, miolo equilibrado e formato regular de 40 g, ideal para vitrines, cestas de pão ou serviço individual premium.
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