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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Past Cake Pistachio 5kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolos De Pistachio E Suas especialidades.
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Bak Past Bolacha Sortida 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Confeção De Massa Areada, Bases De Tartes E Bolachas.
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Bak Past Queijada/Bolo Ananas 5kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Queijada / Bolo Com Sabor A Ananás.
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Bak Past Petit Four Coco In 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Petit Four, Pastéis, Pão-De-Deus E Decoração De Pastelaria.
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Cobertura Sucedânea De Pastelaria.
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Fill Cream Gianduia Inject Industry 13kg
Recheio De Pastelaria Para Injetar Com Avelã.
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Fill Cream Choco White 5kg
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Fill Cream Pistachio Kataifi 5kg
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Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a nata.
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Vigelato Soft Chocolate 10x1kg
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Vigelato Soft Caramelo Salgado 10x1kg
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Vigelato Soft Negro 7x1,4kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft negro.
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Resultados Fiáveis em Cada Fornada
Preparado completo em pó para fabrico de muffins, queques, madalenas e especialidades, garantindo volume uniforme, textura macia e excelente regularidade.
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