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Tudo o que precisa para Panificação, Pastelaria, Chocolates, Recheios de Fruta e Gelados Soft.
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Farinhas de Milho, Centeio e Arroz
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Preparados para Pastelaria & Padaria
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Recheios e Coberturas de Chocolate
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Recheios e Brilhos de Fruta
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Preparados para Gelados Soft
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Destaques
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Bak Pan Pão Batata 50% 15kg
Preparado Semi-Completo Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria À Base De Batata.
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Bak Past Semifrio Neutro 3kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Semi-Frio Neutro E Suas Especialidades.
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Bak Pan Improver Cold 15kg
Melhorante Em Pó Para O Fabrico De Produtos De Padaria Utilizando Tecnologia De Frio (Retardação Prolongada E Congelação De Massas)
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Bak Past Petit Gateau Caramelo Salgado 5kg
Produto Completo Em Pó Para Fabrico De Bolos Tipo Petit Gateau Com Sabor A Caramelo Salgado
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Bak Past Brioche 100% 15kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Massas Lêvedas Doces
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Bak Past Bolo Rei Industry 20kg
Preparado Completo Em Pó Para O Fabrico De Bolo Rei
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Bak Past Creme Milão 15kg
Preparado Completo Em Pó Para Fabrico De Creme Pasteleiro.
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Bak Pan Molde Artesano 50% 15kg
Produto Completo Em Pó Para O Fabrico De Pão De Forma, Pão De Cachorro E Hambúrguer.
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Fill Cream Roasted Almond 5kg
Recheio De Pastelaria Com Amêndoa.
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Fill Cream Choco Forno 24kg
Recheio De Pastelaria Para Produtos Sujeitos A Forno Com Sabor A Chocolate E Avelã.
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Cover Drop Dark 16% 10kg
Cobertura Sucedânea De Pastelaria.
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Fill Cream Red Fruits 5kg
Recheio De Pastelaria Com Sabor A Frutos Vermelhos.
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Cover Glow Neutral 6kg
Preparado Com Sabor Neutro, Pronto A Usar, Para Decorar Produtos De Pastelaria E Sobremesas.
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Fill Cream Apple Pieces 5kg
Recheio De Maçã Com Pedaços Para Pastelaria
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Fill Cream Strawberry Pieces 3.5kg
Recheio De Morango Com Pedaços Para Pastelaria.
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Fill Cream Milk & Caramel 3.5kg
Creme Pronto A Usar, Estável Ao Forno E Congelação, Para Pastelaria E Padaria
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Vigelato Soft Chocolate 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a chocolate.
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Vigelato Soft Caramelo Salgado 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a caramelo salgado.
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Vigelato Soft Laranja 10x1kg
Produto completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a laranja.
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Vigelato Soft Nata 10x1kg
Preparado completo em pó para a preparação de gelado soft com sabor a nata.
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Desenvolvido para Tecnologia de Frio
Melhorante em pó para fabrico de produtos de padaria, especialmente formulado para processos de retardação prolongada e congelação de massas, garantindo estabilidade e desempenho consistente.
- Alta Tolerância ao Frio
- Fermentação Controlada
- Volume e Miolo Uniformes
- Fiabilidade Industrial
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Tiger Love
Um pão especial individual com forte impacto visual e textura diferenciadora. O Tiger Love destaca-se pela cobertura tigre crocante, miolo equilibrado e formato regular de 40 g, ideal para vitrines, cestas de pão ou serviço individual premium.
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